2016年4月10日日曜日

セラミックの燻製鍋ゲット!

割れちゃったタジン鍋の代わりに燻製鍋を買った~!


じゃじゃーん♪
お手軽燻製鍋。


中はお鍋と金網2種類、桜のチップ50g✕5袋。


早速作ってみた。
掃除が楽なように下にアルミホイルを敷く。
こうすると、最後は水を垂らしてから包んで捨てるだけなので楽ちん♪


このお鍋、2段で使えるのがほんとスバラシイ!
下の段はより燻製が強いそうなので、味が入りにくい玉子を入れてみた。



できあがりがごちら~!



もう一つよかったのが煙が出にくいこと。
タジン鍋より全然煙が出ないからキッチンが燻製のにおいでいっぱいってことがない。
夫が「全然におわないね」って何度か言ってた。



いや~、これはすごいいいもの買ったな!

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