餃子作った！

今日の一枚

この道好き。

（掲載元はこちら）

今日はお出かけから帰ってから家族で餃子作り！

まずは私が種を作る。
ネットで見つけた美味しそうなレシピ使ったんだけど、なんと野菜は水気をしぼっちゃいけないって。
野菜の水分もジューシーさの一つなんだって。
粘り気が出るまで根気よくこねた。

じゃじゃ～ん。

さ、これから包むぞ～！

ゆうも彼も一緒にやったんだけど、二人の包む餃子がそっくり！
ヒダがなくてラビオリみたいな感じ。ゆうはともかく、アナタもそれでいいの？？

初めての餃子作りがよほど楽しかったのか、「ゆう、餃子つつむの、だ～いすき！」と言っていた。
そして包めたのがこちら！

ヒダがついてるのは私、その他はゆう＆パパ。
見分けがつかないでしょ？？

みんなでがんばって包んだ餃子だから、ぜひとも焼きも成功させたい！
気合を入れて焼いたのがこちら～！！

カリっとして中はジューシー☆
うーん、美味しい～♪♪♪
ゆうも「さいっこ～！」って食べてた(^^)

また作っちゃお～！